6 Marinara -Sauce erinnert sich, die in den USA gefegt haben

Zum Teil dank seiner Einbeziehung in eine Reihe beliebter Gerichte haben Marinara -Sauce im Laufe der Jahre große Teile der amerikanischen Öffentlichkeit beeinflusst. Die einfache Sauce, die Tomaten mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen kombiniert, ist ein Merkmal von Pizza -Partys und Spaghetti -Nächten, die von der italienischen „Alla marinara“, die zu „im Sailor -Stil“ bedeutet, die Tomaten mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen kombiniert. Die Speisepläne wurden jedoch in der Vergangenheit in der Vergangenheit mehrmals über Marinara erinnert, die Risiken von Allergenen, Formen und sogar Kennzeichnungsproblemen beinhalteten.

Auslösen von Schwellungen, Ausschlag oder einer schwerwiegenderen medizinischen Krise ist ein sicherer Weg, um das Fleischbällchen -Sub eines Menschen oder den Hühnerparmesan zu verderben. Zum Glück für Verbraucher – und die Einzelhändler und Restaurants, die die Sauce im ganzen Land an Tische bringen – haben sich Sicherheitsmaßnahmen und Aufsicht auf ein Minimum gehalten. Wenn jedoch Probleme ähnlich wie die folgenden Fälle entstanden sind, hat der Umfang manchmal Zehntausende von Pfund Marinara umfasst.

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Kratzer Pasta Co. Marinara -Sauce -Rückruf (2023)

Was das Landwirtschaftsministerium von North Carolina (NCDA) betrifft, ist Präzision bei der Erklärung von Allergenen von größter Bedeutung. Als eine Inspektion in der Einrichtung von Henderson, North Carolina von Carolina Copacking, in der Marinara -Sauce von LLC in North Carolina von Carolina Copacking überprüfte, war ein Mangel an Klarheit an Milch – eines der neun großen Nahrungsmittelallergene – aus, um einen Rückruf auszulösen.

Zusammen mit den geschälten San Marzano Plum Tomaten und den Zwiebeln, der Beschreibung der mit 24,5-Unzen-Gläser aufgeführten Gläser Butter-einer von mehreren Anzahl Möglichkeiten, Pastasauce zu verbessern – als Zutat. Unabhängig davon, ob es als allgemein bekannt ist, dass Butter ein Milchprodukt ist, das aus der Aufruhrcreme stammt, war für Inspektoren, die mit der Gewährleistung der öffentlichen Gesundheit beauftragt sind, keine Auseinandersetzung. Das Gesetz verlangt, dass das Allergen ausdrücklich identifiziert wird, wenn der Zutat noch nicht den gebräuchlichen Namen der Quelle enthält. Als solche wurden im Dezember 2023 über 1.800 Gläser zurückgerufen, die nach Virginia verschifft worden waren.

Hungryroot Marinara -Sauce -Rückruf (2023)

Diejenigen, die den Komfort eines Abonnementdienstes suchen, traf im Juli 2023 einen Haken, als berichtet wurde, dass eine wichtige Zutat in vielen Nudelgerichten Hefe und Schimmel enthielt. Nach seiner ersten Einführung des Gründers Ben McKean im Jahr 2015 war HungryRoot 2019 von der Lieferung seiner eigenen Zutaten für die Mahlzeiten in wenigen Minuten erweitert, um ein Lebensmittelservice zu werden. Unter den angebotenen Produkten wurde festgestellt, dass die Marinara-Sauce von Hungryroot, die von BC Gourmet USA, Inc., in Massachusetts, hergestellt wurde, im Jahr 2023 ein Pilzproblem aufweist.

Als ein Rückruf der Klasse II von der US Food & Drug Administration (FDA) angesehen, was bedeutet, dass ein Potenzial für vorübergehende und reversible gesundheitliche Folgen vorliegt, waren über 81.300 10,5-Unzen-Tassen der Marinara-Sauce vom Rückruf betroffen. Darüber hinaus stellten fast 13.000 10,5-Unzen-Becher Wodkasauce das gleiche Risiko dar, wie das Produkt aus Kalifornien, Indiana und New Jersey zurückgerufen wurde. In Anbetracht der Zeit, in der ungeöffnete Marinara bis zu 18 Monate stabil bleibt, wird bis zu 18 Monate vergleichbar Wie lange bleibt es im Kühlschrank frischErst im folgenden Juli wurde die Angelegenheit offiziell als geschlossen angesehen.

Mids Mideos Marinara -Sauce -Rückruf (2021)

Makronährstoffe können die größte Aufmerksamkeit erregen, wenn Verbraucher ihre Einkäufe inspizieren und versuchen, die ideale Balance zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen zu finden, um ihre Ernährung auszugleichen. Zum Beispiel könnten diejenigen, die bereits eine Hyperkaliämie erleben, eine Erkrankung mit hohem Niveau des Elektrolytkaliums im Blut, durchschnittlich ein Risiko einer schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen über einen Fehler, an dem Mideo von Mideo im Jahr 2021 beteiligt war.

Im Mai dieses Jahres wurde im Mai dieses Jahres als Klassenrisiko der FDA als Klassenrisiko der FDA ausgewiesen, fast 160.000 32-Unzen-Gläser der von RC Industries Inc. hergestellten Sauce, nachdem festgestellt worden war, dass die falsche Menge an Kalium pro Portion auf dem Etikett aufgeführt war. Während Elektrolyte wie Kalium für ihre bekannt sind Wichtige Rolle bei der Unterstützung der HydratationDiejenigen, die eine Hyperkaliämie erleben, können unregelmäßige Herzschläge, Verdauungsprobleme und Taubheit oder Schwäche in ihren Muskeln erleben, die typischerweise durch Nierenerkrankungen hervorgerufen werden, während die Organe Schwierigkeiten haben, das überschüssige Kalium aus dem Körper zu entfernen.

Victoria Marinara Sauce Recall (2019)

Dank Inspektionsprozessen und Sicherheitsverfahren werden viele Pannen, die sich für Verbraucher als schädlich erweisen könnten, gefangen, bevor Produkte jemals ihre Produktionsstätten verlassen. Dies war im Februar 2019 nicht der Fall, als ein Kunde eine mutmaßliche allergische Reaktion auf B & G -Lebensmittel im Zusammenhang mit Cashewnüssen meldete. Infolgedessen wurde ein Rückruf für fast 1.300 Fälle von 40-Unzen-Gläser von Victoria Marinara-Sauce ausgestellt.

Wie bei Fischallergenen sind Unternehmen gesetzlich verpflichtet, die spezifische Art von Baumnuss anzugeben, die entweder in der Nahrung enthalten ist oder die möglicherweise während der Produktion in Kontakt gekommen ist. Letzteres gilt als die häufigste Ursache für Kontamination mit nicht deklarierten Allergenen nach Angaben der Organisation Kinder mit Lebensmittelallergien. Obwohl Nicht eigentlich eine Nuss Nach botanischen Maßstäben – stattdessen neben Kaffeebohnen, Oliven und Pfirsichen unter der Drupe -Bezeichnung – gelten Cashewnüsse als Baumnuss, in der Allergien betroffen sind. Mit dem Rückruf enthalten, B & G Foods Executive Vice President of Operations William Herbes hatte versichert, dass das Unternehmen „die höchsten ethischen Standards“ beobachtet und dass seine Gründungswerte sie bei der Behandlung des Problems leiten würden.

Lidias Marinara -Sauce -Rückruf (2017)

Ein einfacher Fehler war für Woodbury, New Yorks Nonna Foods im März 2017, nicht so einfach, als eine Verwechslung auf Marinara in 40 Bundesstaaten und in die Hauptstadt der Nation ausgewirkt hat. Damals war die fehlerhafte Verpackung der Lidias-Wodkasauce mit Etiketten für die Marinara-Sauce von Lidia zu zahlreichen Gläsern, die ein potenzielles lebensbedrohliches Risiko darstellen. Insbesondere, da die Marinara -Sauce keine Milch enthält und die Wodkasauce dies tut (obwohl es Benötigt keinen Wodka), Verbraucher, die empfindlich gegenüber dem Allergen sind, wären der potenziellen Exposition nicht bewusst.

Wäre jemand mit einer Milchallergie, um die Sauce unabsichtlich zu essen, würde eine Immunantwort auf eines der beiden primären Proteine in der Milch zu Symptomen wie Verdauungsproblemen, Brust -Enge oder einem Verlust des Bewusstseins führen. Die große Menge an Protein in Milch liegt bei etwa 80% Kasein, während Molke ungefähr 20% ausmacht. Zum Glück für Nonna’s gab es keine Krankheitsberichte mit der Verteilung von etwa 750 Gläser mit dem falschen Etikett.

Mazzios Marinara -Sauce -Rückruf (2012)

Ein weiteres Milch-Missgeschick fand 2012 statt, nachdem die in Oklahoma ansässige Pizza-Kette Mazzio eine unglückliche Versorgung mit Marinara erhielt. Ein Schlüssel Unterschied zwischen Pizzasauce und Marinara beinhaltet die Anwendung von Wärme auf letztere im Gegensatz zu den einfach zusammengerührten Zutaten des ersteren. Das Geschäft, das 1961 als Schullehrerin Ken Selbys The Pizza Parlour begann, wurde über 6.300 Fälle von Marinara von dem Lieferanten Paradise Tomate Kitchens Inc. geschickt, der es versäumt hatte, die Anwesenheit von Milch zu detailliert. Insbesondere erklärte die Verpackung nicht, dass die Butter, die bei der Zubereitung der Sauce verwendet wurde, ein Produkt war, das aus Milch stammte.

Das Problem wurde von der FDA als Rückruf der Klasse II angesehen, und die Fälle, die jeweils sechs 6,65 Pfund Beutel enthielten – beliefen sich auf mehr als 253.000 Pfund Marinara, die vom Markt gezogen wurden, um nachteilige Reaktionen zu verhindern. Das Jahr 2012 war auch, als diese Paradise -Tomatenküchen sein Wachstum für die Herstellung von über 120 Produkten pro Jahr nach der Ausbau der Produktion mit der Eröffnung eines dritten Werks in Los Banos, Kalifornien, auf den beiden in Kentucky gefeiert hatte.

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